全教振
◆オーガニックコーディネーターとは
食品の安全規制が求められる中、2002年に始まった「有機JAS」制度により本格的なオーガニック時代が訪れました。
さまざまな分野でもオーガニックという言葉を見かけるようになりましたが、有機JAS制度に基づく正しい知識を持った人材は大変に少ないのが現状です。
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◆資格取得のメリット
人が直接口にする食品をはじめ、肌に触れる衣料品や化粧品など製品の安全性に敏感になっている消費者が増えてきています。
食品や化粧品メーカー各社では自社製品の正しいオーガニック表示の方法など、有機JASの知識を持つ人材を求めています。これからの時代に有機JASの知識は就職する上でも大変に役立ちます。
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